Sut Mae Peiriant Echdynnu Olew Sesame yn Gweithio?

Mae olew sesame yn gyfwyd anhepgor yn nhraddodiad coginio'r Dwyrain. Daw ei arogl unigryw a'i werth maethol o brosesau echdynnu cymhleth. Mae offer echdynnu olew sesame modern wedi gwneud y naid o weithdy traddodiadol i gynhyrchu diwydiannol trwy wasgu corfforol, allwthio hydrolig neu dechnolegau echdynnu toddyddion. Yn y papur hwn, dadansoddir yr egwyddor gwaith craidd, dosbarthiad technegol a chyfarwyddiadau optimeiddio prosesau peiriant trwytholchi olew sesame yn fanwl, a datgelir cryfder technegol peiriant trwytholchi olew sesame yn y diwydiant bwyd traddodiadol.

Egwyddor Weithredol a Dadansoddiad Technegol o Echdynnwr Olew Sesame
1.1 Egwyddor Allwthio Deinamig o Wasg Sgriw
Mae gweisg sgriw yn sylweddoli gwasgu cynyddol hadau olew trwy gylchdroi siafft y sgriw gyrru yn y siambr wasgu. mae gan y wasg sgriw 6YL-120, er enghraifft, ddiamedr sgriw o 120 mm a chyflymder o 37 r/munud. mae diamedr gwraidd y sgriw yn cynyddu'n raddol, tra bod y traw yn gostwng yn raddol o'r fewnfa i'r allfa. Mae'r dyluniad strwythurol hwn yn gosod hadau rêp o dan dri phrif rym:
Gwthiad echelinol: wedi'i gynhyrchu gan gylchdroi sgriw, gan yrru hadau olew tuag at yr allfa gacennau
Pwysedd rheiddiol: Y pwysau sy'n cael ei greu trwy gulhau'r bwlch rhwng wal y siambr a'r sgriw i ffurfio parth cywasgu pwysedd uchel
Grym cneifio: a achosir gan symudiad cymharol gronynnau had olew rhwng hediadau sgriw, gan niweidio strwythurau cellog
Mae data arbrofol yn dangos, pan fydd y pwysau'n cyrraedd 60-80 MPa, roedd cyfradd rhwyg wal waliau cell sesame yn fwy na 92%. Gwellodd gwneuthurwr peiriannau grawn yn Henan ei ddyluniad troellog i gynyddu allbwn 2.3%, neu 1.8 cilogram (0.9 cilogram) fesul 100 cilogram o olew sesame, o'i gymharu â'r model traddodiadol.
1.2 System Gyriant Statig Gwasgau Hydrolig
Mae gweisg hydrolig yn gweithio trwy drosglwyddo pwysau trwy olew hydrolig. Rhennir y cylch o wasgiau hydrolig fertigol yn bedwar cam:
Cam bwydo: Rhowch slabiau cacen sesame 200 × 200 × 60 mm rhwng y plât pastai a'r plât uchaf.
Cam gwasgu: Mae'r system hydrolig yn gwthio piston i fyny, gan roi pwysau ar y biled yn gyfartal trwy'r badell bastai
Cam cadw: pwysau 80-100 MPa am 3-5 munud i sicrhau echdynnu olew llawn.
Cyfnod rhyddhau pwysau: Hylif hydrolig yn dychwelyd, piston yn gollwng gollyngiad cacen
Mae synhwyrydd pwysau wasg hydrolig CNC rheolaeth PLC PLC wedi'i gyflwyno yn Shandong yn wasg hydrolig CNC. Yn ystod pwysau thermol, gostyngodd y ddyfais weddill yr olew mewn cacen i 6.2%, 1.8 pwynt canran yn is na'r model traddodiadol.
Rheolaeth Optimeiddiedig o Baramedrau Proses Allweddol
2.1 System Rheoli Tymheredd
Mae tymheredd malu yn cael effaith hollbwysig ar gynhyrchu ac ansawdd olew:
Pwysedd oer: Cadwch dymheredd porthiant Llai na neu'n hafal i 60 gradd i gadw sesame, fitamin E a chynhwysion eraill sy'n sensitif i wres, ond lleihau cynnyrch olew 15-20%
Pwysau gwres: Cynhesu hadau sesame i 120-135 gradd mewn sychwr, dirywio proteinau ac ymlacio strwythur celloedd, gan gynyddu cynnyrch olew 25-30%
Cywirdeb tymheredd: Mae offer modern yn defnyddio gwresogi isgoch a rheolaeth tymheredd PID i ganiatáu + -2 amrywiadau gradd
Mae gwresogi stêm dwbl-cragen, rheoli amlder troi sychwr deallus a ddatblygwyd gan fenter Anhui, hadau sesame cyfradd gwresogi unffurf cyrraedd 98%. Gostyngwyd yr amser rhostio i 18 munud fesul swp -40 y cant yn gyflymach na pheiriannau pobi traddodiadol.
2.2 Cadwyn Broses cyn-driniaeth
Mae'r broses cyn-driniaeth gyflawn yn cynnwys chwe cham allweddol:
Cael gwared ar lân ac amhuredd: Mae sgriniau dirgrynol a gwahanyddion aer yn tynnu cerrig, ffiliadau haearn, a halogion eraill â chyfradd buro Mwy na neu'n hafal i 99.5%.
Addasiad lleithder: Mae tyrau cyflyru yn addasu cynnwys lleithder hadau sesame i 8-10% ar gyfer athreiddedd cellbilen gorau posibl.
Smash: Rholiwch y mathrwyr i dorri hadau sesame yn 4-6 darn, gan gynyddu'r ardal gyswllt.
Stêm a rhostio: Mae rhostwyr stêm aml-haen yn caniatáu gwlychu, gwresogi a rhostio parhaus
Oeri a mowldio: Mae cludwr wedi'i oeri gan aer yn lleihau tymheredd hadau wedi'u rhostio i 60-70 gradd i atal hylosgiad digymell
Mowldio biled: slab o ddwysedd 0.8-1.0 g/cm3 wedi'i wneud o ddeunydd rhydd cryno hydrolig dan bwysau.
Mae gwneuthurwr peiriannau yn Hubei wedi datblygu llinell pretreatment modiwlaidd PLC rheolaeth integredig, gan leihau amser proses衔接 (cysylltiad) i 8 munud ac yn cynyddu'r gallu cynhyrchu 35% o'i gymharu â dulliau traddodiadol.
3. Cymharu priodweddau Technolegau Echdynnu Gwahanol
3.1 Dull Gwasgu Sgriw
Cryfderau:
Capasiti cynhyrchu parhaus: 3-5 tunnell y dydd fesul peiriant.
Gwella ansawdd cacen: 8-10% o'r olew sy'n weddill mewn cacen, dadnatureiddio protein isel.
Effeithlonrwydd ynni: 40% yn llai o ddefnydd o ynni fesul uned o allbwn na hydro
Cyfyngiadau:
Gwisgo siambr pwysau: Mae pryd sesame caledwch uchel yn lleihau hyd oes y sgriw i 800-1000 awr
Colli blas: Mae ffrithiant mecanyddol yn creu gwres sy'n achosi i rai cynhwysion aromatig anweddu
3.2 Dull Allwthio Hydrolig
Cryfderau:
Echdynnu tymheredd isel: gweithredu o dan 60 gradd i gadw maetholion thermosensitif
Echdynnu pwysedd uchel: addas ar gyfer deunyddiau cynnwys olew uchel: Hyd at 120 MPa o bwysau
Cynnal a chadw syml: cyfnod adnewyddu estynedig ar gyfer rhannau treuliedig (2,000 awr).
Cyfyngiadau:
Gweithrediad swp: Mae angen 25-30 munud ar gylch pwysau sengl.
Dwysedd llafur: mae llwytho a dadlwytho biledau â llaw yn cynyddu costau gweithredu.
3.3 Dull Echdynnu Toddyddion
Cryfderau:
Cynnyrch olew hynod o uchel: Gostyngodd gweddillion cacennau i lai na 1%
Cynhyrchu màs: mwy na 50 tunnell y dydd fesul llinell.
Yn ôl-defnyddio cynnyrch: echdynion gyda mwy na neu'n hafal i 45% o gynnwys protein sy'n addas ar gyfer prosesu porthiant
Cyfyngiadau:
Gweddillion toddyddion: Mae angen rheolaethau llym i sicrhau gweddillion hecsan Llai na neu'n hafal i 50 mg/kg mewn cynnyrch terfynol
Buddsoddiad uchel mewn offer: Mae system fireinio toddyddion yn cyfrif am 40% 50% o gyfanswm cost llinell gynhyrchu;
Pwysau amgylcheddol: Mae angen rheoli allyriadau VOC ar gyfer systemau adfer toddyddion
Datblygiad Arloesol o Offer Echdynnu Modern
4.1 Systemau Rheoli Deallus
Monitro Paramedr Aml-Cenhedlaeth Newydd Integredig:
Synwyryddion pwysau: Monitro Gwasgedd Amser Real o'r Siambr Bwysau gydag addasiad cyflymder modur Prif Awtomatig
stilwyr tymheredd: Gosodiad aml-bwyntiau mewn rhostwyr, siambrau pwyso a thyrau mireinio
Flowmeter: Rheolaeth fanwl gywir ar adio toddyddion a'r defnydd o stêm
Archwiliad gweledol: Mae camerâu CCD yn nodi ansawdd mowldio biled ac yn difa cynhyrchion nad ydynt yn cydymffurfio yn awtomatig.
Mae menter yn Jiangsu wedi datblygu system gefell ddigidol sy'n cydamseru modelu rhithwir â data cynhyrchu go iawn i wneud y gorau o brosesau deinamig a chynyddu Effeithiolrwydd Cyffredinol yr offer i dros 85%.
4.2 Technolegau Gweithgynhyrchu Gwyrdd
Mae arloesiadau effeithlonrwydd ynni yn cynnwys:
Adfer gwres gwastraff: cynhesu olew crai â stêm o'r tŵr deodorization mireinio
Gyriant trosi amledd: addasu pŵer modur yn awtomatig yn ôl llwyth, cyflawni arbedion trydan o 30%.
Systemau cynhyrchu caeedig: Atal allyriadau sylweddau anweddol mewn gweithdai pwysau negyddol
Trin dŵr gwastraff: Gall technoleg gwahanu bilen Gyflawni Ailgylchu dŵr golchi hadau
Henan Mae gwaith olew sesame 100,000 tunnell y flwyddyn yn defnyddio 22 22% o ddefnydd ynni fesul uned o gynnyrch a 22% yn llai o ollyngiad dŵr gwastraff trwy'r technolegau hyn.
Tueddiadau Datblygu'r Diwydiant
5.1 Torri Trwodd mewn -Echdyniad Tymheredd Isel.
Mae technoleg echdynnu CO2 supercritical yn cael ei defnyddio wrth gynhyrchu olew sesame o ansawdd uchel. Ar dymheredd amgylchynol o 35 gradd Celsius a 30 MPa, mae'r dull yn cynhyrchu olewau crynodedig sy'n cynnwys olew sesame, olew sesame a chynhwysion gweithredol eraill, gan gynyddu gwerth y cynnyrch 3-5 gwaith.
5.2 Digido'r gadwyn ddiwydiant gyfan.
Sefydlu systemau olrhain cyflawn o blannu deunyddiau crai i werthu gwerthiannau cynnyrch gorffenedig. Mae technoleg Blockchain yn sicrhau bod pob potel o olew sesame yn cael ei thyfu, ei phrosesu mewn sypiau, a bod modd olrhain adroddiadau profi i gwrdd â galw defnyddwyr am dryloywder diogelwch bwyd.
5.3 Defnydd -Gwerth Uchel o Sgil-gynhyrchion
cynhyrchwyd peptid protein sesame gan hydrolysis Enzymatic o lignin wedi'i dynnu, ac roedd gan lignans wedi'u gwahanu weithgaredd gwrthocsidiol. Mae pyrolysis croen sesame yn cynhyrchu bio-olosg ac yn cyflawni defnydd 100% o adnoddau porthiant.
Casgliad:
Mae datblygiad technoleg echdynnu olew sesame yn batrwm o gyfuno technoleg draddodiadol â gwyddoniaeth fodern. O felinau carreg artisanal i ffatrïoedd smart, o falu sengl i ddatblygiad cadwyn eang y diwydiant, mae gweithgynhyrchwyr offer yn arloesi'n gyson i wella effeithlonrwydd cynhyrchu, ansawdd cynnyrch a chynaliadwyedd diwydiant. Wrth edrych ymlaen, bydd integreiddio dwfn biotechnoleg, technoleg gwybodaeth a thechnolegau gweithgynhyrchu yn gyrru offer echdynnu olew sesame tuag at opsiynau mwy effeithlon, gwyrddach a doethach ar gyfer olewau iachach a mwy blasus i bobl.