Trosolwg Olew Germ Germ

Gydag ŷd fel deunydd crai, gellir adfer tua 8% - 12% o germ corn yn y broses o gynhyrchu graean corn, startsh corn neu siwgr startsh corn. Ar ôl ei gasglu, gellir ei ddefnyddio i baratoi olew germ corn a phrotein germ corn.

Mae olew germ corn yn olew sy'n cael ei dynnu o germ corn ar dymheredd isel. Nid yn unig y gellir mireinio olew germ corn yn olewau bwytadwy maethlon fel olew salad, olew coginio a margarîn, ond gellir ei ddefnyddio hefyd fel deunyddiau crai gradd uchel yn y diwydiant pigment, paent a sebon. Mae'r gacen wedi'i difetha yn cynnwys maetholion cyfoethog fel protein, y gellir eu defnyddio i wneud atchwanegiadau maethol ar gyfer amrywiaeth o fwydydd.

Mae cynnwys braster germ corn rhwng 17% ~ 45%, gan gyfrif am fwy nag 80% o gyfanswm cynnwys braster corn. Mae olew corn, a elwir hefyd yn olew corn ac olew germ corn, yn olew llysiau a dynnwyd o germ corn. Mae'n cynnwys asidau brasterog annirlawn yn bennaf gyda chynnwys o 80% ~ 85%, y mae asid oleic yn cyfrif am 30% ~ 48% ac mae asid linoleig yn cyfrif am 34% ~ 56%. Mae asid linoleig yn asid brasterog hanfodol ar gyfer corff dynol. Mae'n elfen o gelloedd dynol. Gellir ei gyfuno â cholesterol yn y corff dynol, gan ddangos hylifedd a metaboledd arferol. Mae'n cael yr effaith o atal a thrin afiechydon cardiofasgwlaidd fel atherosglerosis. Effaith Sitosterol mewn olew corn yw lleihau colesterol. Mae olew corn hefyd yn llawn fitamin E ac mae ganddo effaith gwrthocsidiol. Gall atal clefyd llygaid sych, dallineb nos, dermatitis, bronciectasis a swyddogaethau eraill, ac mae ganddo effaith gwrth-ganser benodol.