Beth yw egwyddor weithredol y wasg olew?

Egwyddor gweithio'r wasg olew:

Pan fydd y wasg olew yn rhedeg, mae'r hadau olew wedi'u prosesu yn mynd i mewn i'r siambr wasgu o'r hopiwr. Mae'r sgriw gwasgu yn cylchdroi i wthio'r hadau i'r siambr wasgu i'w echdynnu. Wrth i'r hadau symud trwy siambr wasgu'r wasg olew, mae'r pwysedd uchel yn y siambr yn creu ymwrthedd ffrithiant sylweddol rhwng yr hadau a'r sgriw gwasgu, a rhwng yr hadau a'r siambr wasgu, gan achosi ffrithiant rhwng y gronynnau hadau ac yn arwain at gymharol symudiad.

Yn ogystal, gan fod diamedr gwraidd y sgriw gwasgu yn tewhau'n raddol a bod y traw yn lleihau'n raddol, pan fydd y sgriw gwasgu yn cylchdroi, mae'r edau yn gorfodi'r hadau i wthio ymlaen a fflipio allan. Ar yr un pryd, mae'r haen ddeunydd sy'n agos at wyneb yr edau sgriw gwasgu hefyd yn cylchdroi gyda'r siafft gwasgu. O ganlyniad, nid yw pob gronyn hadau yn y siambr wasgu yn symud ar yr un cyflymder nac i'r un cyfeiriad, ond mae symudiad cymharol rhwng y gronynnau. Mae'r gwres a gynhyrchir gan ffrithiant yn cwrdd â'r gwres sy'n ofynnol ar gyfer y broses gwasgu olew, sy'n helpu i hyrwyddo dadnatureiddio thermol protein yn yr hadau, dinistrio'r colloid, cynyddu plastigrwydd, a lleihau gludedd, gan ei gwneud hi'n haws i olew waddodi. Mae'r broses hon yn cynyddu cyfradd allbwn olew y wasg olew, gan ganiatáu i'r olew gael ei wasgu allan o'r deunydd a llifo allan trwy'r bylchau rhwng y bariau gwasgu a'r stribedi.