Pam fod amser storio olew cnau Ffrengig yn cael ei wasgu gan y wasg olew yn fyr? Sut i storio ac ymestyn oes y silff
Ar ôl i olew cnau Ffrengig gael ei wasgu gan wasg olew cwbl awtomatig, os na chaiff ei fireinio gan offer mireinio, mae'r oes silff yn fyr iawn. Os yw'n agored i aer, bydd yn ocsideiddio'n gyflym mewn dau neu dri diwrnod yn unig, gan beri i'r gwerth asid perocsi fod yn uwch na'r safon, sef yr hyn rydyn ni'n ei alw'n ddirywiad. Mae llawer o bobl yn gwybod y bydd hyn yn digwydd, ond nid ydyn nhw' t yn gwybod beth achosodd hynny. Cyflwyno'r gwahaniaeth rhwng olew cnau Ffrengig ac olewau eraill, hynny yw, mae olew cnau Ffrengig yn gnwd olew heb werth gwrthocsidiol. Gellir ei storio am gyfnod o amser cyn i'r gragen dorri (gellir ei storio ar ôl i'r dŵr gael ei dynnu, ond bydd y gwerth asid yn cynyddu). Ond bydd arogl aflonyddu ar rai hefyd. Ar ôl cael ei wasgu â gwasg olew cwbl awtomatig, bydd yn ocsideiddio'n gyflym pan fydd yn agored i aer. Ar ôl ei wasgu allan, gellir ei storio mewn cynhwysydd wedi'i selio am dri mis, neu ni ellir ei agor yn y canol. Yr ateb yw cynnal triniaeth fireinio ar ôl i'r wasg olew awtomatig gael ei wasgu i gael gwared ar y gwerth ffosffolipid ac asid, ac ar ôl y driniaeth sychu a dadhydradu gwactod, gellir ei storio am amser hir.
Pris y wasg olew
Os yw perchennog melin olew yn gwasgu mwy o olew cnau Ffrengig, argymhellir prynu purwr bach, y gellir ei storio a'i werthu'n hawdd, a bydd gradd yr olew cnau Ffrengig hefyd yn cael ei wella'n fawr.
