Purfa Olew Echdynnwr Olew Hadau Blodau'r Haul

Effaith amodau gwasgu poeth ar olew blodyn yr haul wedi'i wasgu

Effaith ar gynnwys fitamin E mewn olew blodyn yr haul

Gostyngodd cyfanswm y fitamin E gyda'r cynnydd mewn tymheredd ffrio, a allai fod oherwydd colli fitamin E gan ocsidiad tymheredd uchel. Yn ogystal, o dan yr un tymheredd ffrio, cynyddodd cyfanswm y fitamin E gyda chynnydd yr amser ffrio, yn ôl pob tebyg oherwydd bod y gellbilen wedi'i niweidio gan y gwresogi amser hir, a thrwy hynny ryddhau fitamin E o'r olew, ac mae'n debyg oherwydd bod y cyfuniad rhwng cafodd fitamin E a phrotein neu ffosffolipid ei niweidio yn yr amgylchedd tymheredd uchel, gan wneud cyflwr rhydd o fitamin E.

Effaith ar werth asid, gwerth perocsid a lliw olew blodyn yr haul

Roedd gwerth asid olew blodyn yr haul yn tueddu i gynyddu gyda chynnydd y tymheredd ffrio a chynnydd yr amser ffrio, a allai fod oherwydd y broses tymheredd uchel i hyrwyddo ocsidiad a dadelfeniad triglyseridau i gynhyrchu mwy o gydrannau asid megis asidau brasterog am ddim; roedd y gwerth perocsid yn tueddu i gynyddu gyda chynnydd yr amser ffrio, ond gostyngodd gyda'r cynnydd mewn tymheredd ffrio, a oedd oherwydd dadelfeniad asidau brasterog annirlawn a sylweddau eraill yn yr olew o dan effaith gwres, ac yna cysylltiad ag aer i Fodd bynnag, pan fydd y tymheredd yn rhy uchel, mae'r cynhyrchion ocsideiddio cynradd fel hydroperocsidau yn cael eu dinistrio a'u dadelfennu i gynhyrchu cynhyrchion ocsideiddio eilaidd, felly mae'r gwerth perocsid yn dangos tueddiad i ostwng. Dyfnhaodd lliw yr olew gyda chynnydd y tymheredd ffrio ac ymestyn yr amser ffrio, yn ôl pob tebyg oherwydd y nifer fawr o gynhyrchion brownio a gynhyrchwyd yn ystod y broses ffrio tymheredd uchel ac o bosibl ynghyd â'r broses llosgi, a arweiniodd at ddyfnhau'r lliw yr olew yn union oherwydd bod y cynhyrchion adwaith hyn yn mynd i mewn i'r olew blodyn yr haul wedi'i wasgu. Cafodd lliw'r olew ei ddyfnhau ymhellach gan ocsidiad fitamin E i ffurfio benzofuran coch tywyll 5,6-quinone o dan dymheredd uchel.

Integreiddiwyd mynegeion ansawdd diogelwch, ansawdd maethol ac ansawdd olew blodyn yr haul, ac argymhellwyd na ddylai tymheredd ffrio olew blodyn yr haul fod yn fwy na 200 gradd ac ni ddylai'r amser ffrio fod yn fwy na 30 munud.

Llinell gynhyrchu gyflawn ar raddfa fawr Cynhyrchion Cysylltiedig:

Prif baramedrau'r wasg olew

Mwy o luniau offer

Purfa olew hadau blodyn yr haul 0.5-5TPD

Tagiau poblogaidd: purfa olew hadau blodyn yr haul echdynnu olew, Tsieina, gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri, prynu, rhad