Cynhyrchion

Proses gwasgu poeth olew had rêp: had rêp - glanhau - stemio - gwasgu - olew crai - mireinio - olew wedi'i buro. Mae'r broses o wasgu olew had rêp yn boeth yn golygu bod yr olew yn cael ei stemio...

Mae brasterau ac olewau naturiol yn gymysgedd o sawl math o triglyseridau (glyseridau yn fyr). Mae gan bwynt toddi gwahanol fathau o driglyseridau mewn olewau a brasterau naturiol rai...

Cynhyrchir cnau macadamia, a elwir hefyd yn gnau macadamia, yng nghoedwigoedd glaw isdrofannol Queensland, Awstralia a De Cymru Newydd. Mae 10 rhywogaeth o gnau macadamia wedi'u nodi, a dim ond...

1. Diseimio: Mae diseimio yn golygu dileu halogion emwlsiedig gan gynnwys ffosffolipidau, resinau, proteinau, siwgrau, a metelau hybrin mewn olew crai. Fe'i gwneir fel arfer trwy hydradiad,...

1. Degumming: Hynny yw, cael gwared ar ffosffolipidau, mwcws, resinau, proteinau, siwgrau, metelau hybrin, ac ati mewn olew crai, yn gyffredinol yn mabwysiadu dull hydradu, dull mireinio asid, ac...

Planhigyn sy'n frodorol o'r Dwyrain Canol yw'r almon melys, coeden hynafol sydd wedi'i thrin ers miloedd o flynyddoedd. Roedd y Groegiaid yn gwerthfawrogi cnau almon melys ac yn eu cyflwyno i dde...

Dros yr ychydig flynyddoedd diwethaf, mae olew cnau coco wedi dod yn un o'r olewau coginio mwyaf poblogaidd yn y byd ac mae'n parhau i fod yn un o'r prif ffynonellau braster mewn llawer o wledydd...

Palmwydd olew yw'r planhigyn olew coediog gyda'r cynnyrch uchaf fesul ardal uned yn y byd. Gall y cynnyrch fesul mu o'i brif gynnyrch, olew palmwydd, gyrraedd 200kg, sef 5-6 gwaith yn fwy na chnau...

Mae gan yr "olew sesame melin fach" a baratowyd gan weithdai bach traddodiadol flas cryf ac unigryw ac mae'n boblogaidd ymhlith defnyddwyr, ond nid yw'n addas ar gyfer cynhyrchu màs oherwydd ei...

Mae olew castor yn olew byd-eang, gyda photensial datblygu yn cael ei ystyried yn "ffynhonnell fwynau gwyrdd" adnewyddadwy. Nodweddion: Tymheredd uchel heb ddirywiad, dim hylosgiad (pwynt tanio...

Y rheswm dros gynnwys gwahanol asidau brasterog rhad ac am ddim mewn olewau a brasterau Wrth fireinio olew a saim mewn offer mireinio, un o'r cysylltiadau yw mireinio alcali a dadasideiddio. Trwy...

Echdynnwr Olew Hadau Cywarch Mae olew cywarch (olew cywarch) yn cynnwys olew hadau cywarch ac olew cannabidiol (CBD), ymhlith eraill, ac mae'n derm cyffredinol ar gyfer yr olew a dynnwyd o'r...